על הספר
«De re coquinaria» הוא מיצירותיו של Apicius, ספר עיון שפורסם לראשונה ב-1500. הספר משתייך אל ספרות העיון, ומשמש דוגמה מובהקת לאופייה של הכתיבה בתחום זה.
ספרות העיון מבקשת להסביר, לתעד ולהאיר תחום ידע, ולהנגיש אותו לקהל הרחב. על רקע זה בולטים ב«De re coquinaria» מידע מבוסס, בהירות והנגשת ידע, המזוהים עם הטוב שבספרות העיון.
מבחינת חוויית הקריאה, היצירה מיועדת לקוראים המבקשים להעמיק בנושא, ומציעה נקודת כניסה טובה אל עולמו של Apicius. בהיקף של כ-234 עמודים, זהו ספר שנעים לשהות בו.
הספר תורגם ויצא במהדורות רבות ברחבי העולם, מה שמעיד על ההד שעורר בקרב קוראים ומבקרים.
בהמשך העמוד תוכלו למצוא פרטים ביבליוגרפיים מלאים, לעבור אל עמוד הסופר Apicius ולגלות ספרים דומים ברוחם.
פרטים ביבליוגרפיים
| שם מקורי | De re coquinaria |
|---|---|
| מחבר | Apicius |
| שנת פרסום | 1500 |
| הוצאה | Scipioni |
| מספר עמודים | 234 |
| ז׳אנר | עיון |
| ISBN-13 | 9789728099695 |
| מהדורות ידועות | 34 |
על המחבר
Apicius הוא סופר בינלאומי הנמנה עם היוצרים המרכזיים של ספרות העיון. והותיר חותם ניכר על מפת הספרות העולמית.
נכון לעכשיו מתועדת אצלנו יצירה אחת מאת Apicius - «De re coquinaria», ועמוד זה מרכז את מה שידוע עליה. המאגר מתעדכן באופן שוטף, וספרים נוספים משלו יתווספו לעמוד ככל שיאותרו.
ספרים דומים
