Computational fluid dynamics in food processing
על הספר
ספר עיון «Computational fluid dynamics in food processing» נמנה עם יצירותיו של Da-Wen Sun, והוא ראה אור לראשונה בשנת 2007. היצירה שייכת אל ספרות העיון ומזמינה היכרות עם עולמו הספרותי של הכותב.
ספרות העיון מבקשת להסביר, לתעד ולהאיר תחום ידע, ולהנגיש אותו לקהל הרחב. על רקע זה בולטים ב«Computational fluid dynamics in food processing» מידע מבוסס, בהירות והנגשת ידע, המזוהים עם הטוב שבספרות העיון.
היצירה נבנית סביב שורה של נושאים: עתיד, טכנולוגיה והאנושי שבתוכו. הנושאים הללו נשזרים זה בזה ומעניקים לקריאה משמעות מעֵבר לעלילה עצמה.
«Computational fluid dynamics in food processing» ראה אור במאה ה-21, עידן שבו הספרות מגיבה לעולם גלובלי ומהיר. הקשר תקופתי זה ניכר ברוחו של הספר ומסייע להבין את מקומו במפת הספרות.
לגבי הקריאה עצמה, היצירה מיועדת לקוראים המבקשים להעמיק בנושא, ומציעה נקודת כניסה טובה אל עולמו של Da-Wen Sun. בהיקף של כ-614 עמודים, היא מאפשרת קריאה מתונה ומעמיקה.
הספר ראה אור בהוצאת Taylor & Francis Group.
בהמשך העמוד תוכלו למצוא פרטים ביבליוגרפיים מלאים, לעבור אל עמוד הסופר Da-Wen Sun ולגלות ספרים דומים ברוחם.
פרטים ביבליוגרפיים
| שם מקורי | Computational fluid dynamics in food processing |
|---|---|
| מחבר | Da-Wen Sun |
| שנת פרסום | 2007 |
| הוצאה | Taylor & Francis Group |
| מספר עמודים | 614 |
| ז׳אנר | עיון |
| ISBN-13 | 9781351263450 |
| מהדורות ידועות | 7 |
על המחבר
הסופר Da-Wen Sun וכתב בספרות העיון. להלן פירוט ספריו המתועדים אצלנו ומידע נוסף עליהם.
במאגר «כל הספרים» מתועדות 3 יצירות משלו, המשתרעות על פני התקופה שבין 2005 ל-2011. רצף זה מאפשר לעקוב אחר התבגרותו הספרותית ואחר הנושאים שחזרו והעסיקו אותו.
ספרים דומים
