Le guide culinaire

«Le guide culinaire» הוא ספר עיון מאת הסופר אוגוסט אסקופייה, שיצא לאור בשנת 1903. הוא נחשב לאחת היצירות המזוהות עם ספרות העיון.

ספרות העיון מבקשת להסביר, לתעד ולהאיר תחום ידע, ולהנגיש אותו לקהל הרחב. «Le guide culinaire» משתלב במסורת הזאת, ומביא לידי ביטוי מידע מבוסס, בהירות והנגשת ידע - כל מה שמאפיין את הז׳אנר במיטבו.

«Le guide culinaire» ראה אור במאה ה-20, עידן שבו התרחבו הן הז׳אנרים והן קהלי הקוראים. היכרות עם התקופה מעשירה את חוויית הקריאה ומאירה את בחירותיו של הכותב.

לגבי הקריאה עצמה, «Le guide culinaire» פונה בראש ובראשונה אל קוראים המבקשים להעמיק בנושא, אך פתוח גם בפני מי שמבקש להרחיב את היכרותו עם ספרות העיון. זהו ספר שנעים לשהות בעולמו ולחזור אליו.

למטה מרוכזים כל הפרטים על הספר, קישור אל עמוד המחבר וספרים נוספים שעשויים לעניין אתכם.

הסופר אוגוסט אסקופייה הוא מן הקולות המשמעותיים בספרות העיון, בעולם הבינלאומי.

במאגר «כל הספרים» מתועדת יצירה אחת משלו, «Le guide culinaire», המזמינה היכרות ראשונית עם עולמו הספרותי. ככל שהמאגר גדל, ייתכן שיצטרפו לכאן יצירות נוספות פרי עטו.