על הספר
«Kitchen Confidential» הוא מיצירותיו של Anthony Bourdain, ספר עיון שפורסם לראשונה ב-2000. הספר משתייך אל ספרות העיון, ומשמש דוגמה מובהקת לאופייה של הכתיבה בתחום זה.
ספרות העיון מבקשת להסביר, לתעד ולהאיר תחום ידע, ולהנגיש אותו לקהל הרחב. מתוך מסורת זו צומחת יצירה שבמרכזה מידע מבוסס, בהירות והנגשת ידע.
היצירה נבנית סביב שורה של נושאים: זיכרון והעבר. דווקא הרב-ממדיות הזו היא שהופכת את היצירה לרלוונטית גם היום.
«Kitchen Confidential» ראה אור במאה ה-20, מאה סוערת שספרותה נעה בין ניסוי צורני לחשבון נפש. היכרות עם התקופה מעשירה את חוויית הקריאה ומאירה את בחירותיו של הכותב.
לגבי הקריאה עצמה, היצירה מיועדת לקוראים המבקשים להעמיק בנושא, ומציעה נקודת כניסה טובה אל עולמו של Anthony Bourdain. בהיקף של כ-320 עמודים, היא מאפשרת קריאה מתונה ומעמיקה.
הספר תורגם ויצא במהדורות רבות ברחבי העולם, מה שמעיד על ההד שעורר בקרב קוראים ומבקרים.
בהמשך העמוד תוכלו למצוא פרטים ביבליוגרפיים מלאים, לעבור אל עמוד הסופר Anthony Bourdain ולגלות ספרים דומים ברוחם.
פרטים ביבליוגרפיים
| שם מקורי | Kitchen Confidential |
|---|---|
| מחבר | Anthony Bourdain |
| שנת פרסום | 2000 |
| הוצאה | Thorndike Press |
| מספר עמודים | 320 |
| שפת מקור | ספרדית |
| ז׳אנר | עיון |
| ISBN-13 | 9780060934910 |
| מהדורות ידועות | 28 |
על המחבר
Anthony Bourdain הוא סופר בינלאומי הנמנה עם היוצרים המרכזיים של ספרות המתח והבלש. והותיר חותם ניכר על מפת הספרות העולמית.
במאגר «כל הספרים» מתועדות 7 יצירות משלו, המשתרעות על פני התקופה שבין 1995 ל-2020. רצף זה מאפשר לעקוב אחר התבגרותו הספרותית ואחר הנושאים שחזרו והעסיקו אותו.
ספרים דומים
