על הספר
«Escoffier» הוא מיצירותיו של James, Ken, ספר עיון שפורסם לראשונה ב-2002. היצירה שייכת אל ספרות העיון ומזמינה היכרות עם עולמו הספרותי של הכותב.
ספרות העיון מבקשת להסביר, לתעד ולהאיר תחום ידע, ולהנגיש אותו לקהל הרחב. «Escoffier» משתלב במסורת הזאת, ומביא לידי ביטוי מידע מבוסס, בהירות והנגשת ידע - כל מה שמאפיין את הז׳אנר במיטבו.
רקע הזמן של היצירה הוא במאה ה-21, עידן שבו הספרות מגיבה לעולם גלובלי ומהיר. הקשר תקופתי זה ניכר ברוחו של הספר ומסייע להבין את מקומו במפת הספרות.
לגבי הקריאה עצמה, היצירה מיועדת לקוראים המבקשים להעמיק בנושא, ומציעה נקודת כניסה טובה אל עולמו של James, Ken. בהיקף של כ-319 עמודים, זהו ספר שנעים לשהות בו.
הספר ראה אור בהוצאת Bloomsbury Academic.
מוזמנים לעיין בפרטים המלאים של הספר, לגלות את שאר יצירותיו של James, Ken ולמצוא כותרים דומים בהמשך העמוד.
פרטים ביבליוגרפיים
| שם מקורי | Escoffier |
|---|---|
| מחבר | James, Ken |
| שנת פרסום | 2002 |
| הוצאה | Bloomsbury Academic |
| מספר עמודים | 319 |
| שפת מקור | אנגלית |
| ז׳אנר | עיון |
| ISBN-13 | 9781852855260 |
| מהדורות ידועות | 7 |
על המחבר
הסופר James, Ken הוא מן הקולות המשמעותיים בספרות העיון, בעולם הבינלאומי.
במאגר «כל הספרים» מתועדת יצירה אחת משלו, «Escoffier», המזמינה היכרות ראשונית עם עולמו הספרותי. המאגר מתעדכן באופן שוטף, וספרים נוספים משלו יתווספו לעמוד ככל שיאותרו.
ספרים דומים
